Ta’selv buffet 2
Fra 265kr. pr kuvert
Til vores festmenuer kan du leje både grill og slagter, hvis du hellere bare vil nyde festen og gæsterne.
I dette tilfælde skal du kontakte os og bestille din festmenu. Se mere under Lej en grill og slagter.
Hvis du bestiller din festmenu online, skal den dog afhentes i vores butik på Mejlbyvej 701 8530 Hjortshøj.
Minimum 10 kuverter.
- Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
- Butterdejsskal med høns i asparges
- Lun leverpostej med bacon
- Små, lune frikadeller
- Letsaltet, vildtkrydret svinefilet med letrøget, hjemmelavet bacon
- Helstegt oksefilet
- Kold kartoffelsalat
- Flødekartofler
- Lækker, hjemmelavet pastasalat
- Melonsalat
Tilvalg
Priser pr. kuvert
Forretter
- 2 stk. tarteletter med høns i asparges – 44,00 kr.
- Cremet aspargessuppe – 54,00 kr.
- Kyllingesalat med friske æbler og nyrøget bacon – 52,00 kr.
- Klassisk rejecocktail – 65,00 kr.
- Lynrøget laks med æg, rejer, asparges og dilddressing – 75,00 kr.
- Laksemousse med caviar, cherrytomater og ristet rugbrødschips – 82,00 kr.
- Orangestegt andebryst på en sprød salat med valdnødder og druer – 59,00 kr.
- Hjemmelavet carpaccio med ruccolasalat og friskrevet parmesan – 75,00 kr.
Desserter
- Gammeldags æblekage med flødeskum – 45,00 kr.
- Islagkage med frugt – 55,00 kr.
- Abemad med vaniljeråcreme – 49,00 kr.
- Jordbær cheesecake med frisk frugt – 65,00 kr.
- Chokoladebombe med jordbærcoulis og honningmelon – 55,00 kr.
- 4 slags ost med frisk frugt, kiks og flutes – 65,00 kr.
Natmad
- Tarteletter med høns i asparges – 45,00 kr.
- Frankfurter med brød – 55,00 kr.
- Aspargessuppe med kødboller og flutes – 49,00 kr.
- Biksemad med bearnaisesovs, rugbrød og rødbeder – 65,00 kr.
- Glaseret skinke – 65,00 kr.
- Små frikadeller med kartoffelsalat – 55,00 kr.
- Hotdog buffet med det hele – 65,00 kr.
- Pølseplanke med 3 slags pølser, leverpostej og rugbrød – 50,00 kr.